Yumuşacık Poğaça Tarifi

319 kez görüntülendi

Yumuşacık Poğaça Tarifi

yumusacik-pogaca-tarifi

Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 45 dakika

Yumuşacık Poğaça Malzemeleri

  • 1su bardağı ılık süt
  • 1su bardağı ılık su
  • 1 kibrit kutusu kadar yaş maya
  • 1 çay bardağından biraz az tuz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
  • 1 yumurta akı ( sarısı üzerlerine sürülecek )
  • 50 gr erimiş ılık margarin
  • Alabildiği kadar un

Yumuşacık Poğaça Nasıl Yapılır?

  • Su, süt, şeker, mayayı bir kapta karıştırın,
  • sonra sıvıyağ, margarin,tuz, un, ve yumurta akını ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur olana kadar yoğurun.
  • 45 dk mayalanmaya bırakın.
  • Mayalandıktan sonra şekil vererek yumurta sarısı sürdükten sonra 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dk üzerleri kızarana kadar pişirin.
  • Fırından çıkar çıkmaz tepsinin üzerine hafif nemli bez örtüp yumuşamasını bekleyin.
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

*

Yukar k