Üçgen Börek Tarifi

308 kez görüntülendi

Üçgen Börek Tarifi

ucgen-borek-tarifi

Üçgen Börek Malzemeleri

  • 2 adet yufka–
  • bir çorba kasesi patates püresi–
  • 100gr. kaşar peyniri rende–
  • bir çay bardağı doğranmış turşulu yeşil zeytin–
  • 3 dal maydanoz–
  • bir su bardağı galeta unu–
  • bir çay bardağı sıvı yağ–
  • bir çay bardağı maden suyu—
  • tuz,karabiber.

Üçgen Börek Nasıl Yapılır?

  • Bir kabın içerisinde Patates püresini,maydanozu,doğranmış yeşil zeytini,tuz ve karabiberi iyice karıştıralım.
  • Yufkanın birini tezgahımıza yayalım üzerine yağ ile karıştırılan maden suyundan gezdirelim.
  • İkinci yufkayıda diğerinin üzerine serip maden sulu yağ ile ıslatalım ve 3 parmak eninde şerit halinde yufkayı keselim.
  • Kestiğimiz şeridin bir ucuna patatesli harç koyup üçgen şeklinde saralım.
  • Yağlı suya batırıp galeta ununa bulayıp yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
  • önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstü kızarana dek pişirelim.
  • Sıcak servis edelim.
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

*

Yukar k