Tuzlu Kurabiye Tarifi

Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika
Tuzlu Kurabiye Malzemeleri
- 1/2 paket margarin
- 1/2 çay bardağı sıvıyağ
- 1/2 çay bardağı su
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı mahlep(arzuya göre)
- Aldığı kadar un
- Üzeri için:
- 1 yumurtanın sarısı
- susam ve çörekotu
Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin un hariç diğer diğer tüm malzemelerle iyice karştırılır.
- Un hamura yedire yedire eklenir.
- Kulak memesinden biraz daha sert bir hamur elde edilene kadar un eklenmeye devam edilir.
- Hamur kıvama gelince istenilen şekil verilir.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
- Çörekotu ve susam da serpiştirilerek 175 derecelik fırında yaklaşık 1/2 saat pişirin.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.