Ton Baliği Kokteyli Tarifi

Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 10 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika
Ton Baliği Kokteyli Malzemeleri
- 500 gr ton balığı
- 2 yumurta
- 1/2 limon suyu
- 1 fincan zeytinyağı
- tuz
- greyfurt
- yeşil zeytin
- 1 çay kaşığı un
- salata
Ton Baliği Kokteyli Nasıl Yapılır?
- Ayıklanmış ton balığı etlerini bir tencerede kaynayan suyun içine atınız.
- 10 dakika haşlayıp suyunu süzünüz.
- Bardakların içine birer yaprak yeşil salata ile içi boşaltılmış greyfurtları yerleştiriniz içlerine haşlanmış balıkları doldurunuz.
- Ayrıca bir kapta yumurta, tuz ve unu tahta kaşıkla aynı yönde karıştırınız, damla damla zeytinyağını ilâve ediniz.
- Sonra da aynı şekilde limon suyunu yediriniz.
- Hazırladığınız bu mayonezi balıkların üstüne döküp, kürdana geçirilmiş birer yeşil zeytinle süsleyiniz.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.