Tart Hamuru Tarifi

Tart Hamuru Malzemeleri
- 250gr(10 çay kaşığı)
- 150 gr margarin
- 50 veya 100 gr pudra şekeri(1,5- 2 çorba kaşığı)
- 1yumurta
- 1/2 paket kabartma tozu
- vanilya
- 1 fiske tuz
Tart Hamuru Nasıl Yapılır?
- Unu kabın içine eleyin.
- Yanlarına pudra şekerini serpin(tatlı meyve kullanacaksanız 50 gr ekşi meyve ise 100gr)kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip havuz gibi açın ortasına margarini koyup elinizle yumuşatın.
- Yumurtayı kırıp hamuru yoğurun özleşince üzerine nemli bez örtüp 15-20 dak bekletin.
- Sonra hamuru merdane ile kalıp büyüklüğünde açın ve yerleştirin bastırarak iyice döşeyin.
- Kalıbın çok iyi yağlanması gerekiyor.
- Üzeine çatalla birkaç delik açın pişerken kabarmaması için.
- İstediğiniz içi yayıp önceden ısınmış orta ısılı fırında pişirin.
- Biraz soğutup servis yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.