Tarhana Çorbasi Malzemeleri

• 4 dolu yemek kasigi tarhana
• 8 bardak et suyu veya su
• 100 gr kiyma (et suyu olursa gerekmez)
• 1 büyük domates
• 1 yemek kasigi tepeleme yemek tereyagi

Tarhana Çorbasi Nasıl Yapılır?

• Tarhanayi 1 bardak su veya et suyuyla islatin.
• Kiymayi yagla birlikte 4-5 dakika kavurun.
• Dogranmis domatesleri karistirip 3-4 dakika daha pisirin.
• Kalan et suyunu ve islatilmis tarhanayi kiymaya katin.
• Ara sira karistirarak 10 dakika daha pisirin.