Sumbas Usulü Tatlı Fırın Sütlaç Tarifi

143 kez görüntülendi

Sumbas Usulü Tatlı Fırın Sütlaç Tarifi

Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Osmaniye Sumbas Usulü Tatlı Fırın Sütlaç Malzemeleri

  • Yarım su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı su
  • 5 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1.5 su bardağı tozşeker
  • 1 yumurta sarısı

Sumbas Usulü Tatlı Fırın Sütlaç Nasıl Yapılır?

  • Pirinci yarım saat ılık suda bekletin.
  • Bol suyla yıkayıp süzün.
  • 1 bardak su ekleyip kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin.
  • Süt, vanilya ve şekeri ekleyip pirinç iyice yumuşayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Nişastayı 2-3 kaşık suyla ezip sütlaca ilave edin.
  • 4-5 dakika daha karıştırarak kaynatın.
  • Bir kapta yumurta sarısını çırpın.
  • 1 kepçe sütlaç ekleyin.
  • Karışımı sütlaca ilave edip karıştırın.
  • Bir taşım daha kaynatıp tencereyi ocaktan alın.
  • Sütlacı kaselere paylaştırıp fırın tepsisine dizin.T
  • epsiye kaselerin yarısına gelecek kadar su ekleyin.
  • Kızgın fırında sütlaçların üzeri hafif pembeleşinceye kadar fırınlayın.
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

*

Yukar k
sitemin degeri ne kadar
Forumlarda Ara