Su Böreği Tarifi

213 kez görüntülendi

Su Böreği Tarifi

su-boregi-tarifi

Su Böreği Nasıl Yapılır?

  • Malzemeler
  • 4 Adet yumurtaAldığı kadar un3 Su bardağı suBir miktar tuz İç Malzemesi
  • PeynirMaydanoz2 Su bardağı süt1 Su bardağı sıvı yağ Hazırlanışı:
  • Hamur malzemelerimizle hamur elde edip yaklaşık 1/2 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
  • Maydanoz ve peyniri harç yapalım bu arada.
  • Yufkalarımızın arasına sürmek için süt-yağ karışımını da hazırlayalım.
  • Dinlenen hamurumuzu 10 eşit parçaya bölelim.Her birini tepsimizin büyüklüğünde açalım.İlk yufkamızı yağladığımız tepsiye pişirmeden yerleştiriyoruz.Diğer 7 yufkayı tek tek önce kaynayan suya atıp bir kez çeviriyoruz.Çok fazla pişirmeden, hemen alıp soğuk suya atıyoruz.Soğuk sudan alıp tepsiye yerleştirelim.İlk yufkanın üzerine süt-yağ karışımından sürelimbir sonrakine peynir karışımından ilave edelim.Ve en son yufkayı yine pişirmeden en üste yerleştirelim.Üzerine yağlı yumurta karışımı sürelim.Nar gibi kızarana kadar 200 c fırında pişirelim.
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

*

Yukar k