Owners Post Alman Ekmekleri Tarifi

Owners Post Alman Ekmekleri Malzemeleri
- Keki İçin:
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 paket yaş maya
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Aldığı kadar un
- Kreması için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 paket toz krem şanti
- 1 paket vanilya
Owners Post Alman Ekmekleri Nasıl Yapılır?
- Sütün içinde şekeri, mayayı ve tuzu bekletin.
- Mayanın çözlüp biraz köpürmesini bekledikten sonra, yumurta sıvıyağ ve unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
- Üzerini kapatıp iki misli olana kadar bekleyin.
- Kabaran hamuru merdane ilebir parmak kalınlığında açarak bardak yardımı ile yuvarlaklarkesin.
- yağlı kağıtserilmiş tepsiye yerleştirip, yarım saat kadar da tepside bekletikten sonrada önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzerleri hafif kızarana dek pişirin.
- Bu arada süt, un ve şekeri sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında krema pişirin.
- Biraz çırpıp ılıttıktan sonra kremşanti ve vanilyayı ekleyip mikser yardımıyla iyice karıştırın.
- Krema soğuduktan sonra, ortalasından enlemesine kestiğiniz ekmeklerin arasına kaşıkla yada krema torbaı ile doldurun.
- Üzerlerine pudara şekeri serpin, dilerseniz üzerlerini çikolata sosu ile kaplayabilirsiniz
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.