Mercimekli Helle Çorbası Tarifi

213 kez görüntülendi

Mercimekli Helle Çorbası Tarifi

mercimekli-helle-corbasi-tarifi

Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Mercimekli Helle Çorbası Malzemeleri

  • Yarım su bardağından daha az yeşil mercimek
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • yarım su bardağı un
  • 1 litre su veya et suyu
  • tuz
  • karabiber

Mercimekli Helle Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Mercimeği yıkayıp üzerini geçecek kadar su ilavesiyle yumuşayana kadar haşlayın. Arada su az gelirse ilave edin.
  • Haşladıktan sonra suyunu süzün.
  • Bir tencerede yağı eritin. Unu ilave edip hafifçe kavurun. Kavrulan una suyu, mercimeği ve tuzu ekleyip karıştırarak kaynamaya bırakın.
  • Çorbanızın üzerine kavrulmuş hamur topakları da serpmek isterseniz 2 yemek kaşığı yağda hafifçe kahverengileşene kadar kavurduğunuz unu elinizle ıslatıp karıştırın. Oluşan topakları tabaklardaki çorbaların üzerine serpin.

Mercimekli Helle Çorbası Tarifi Konusuna Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

*

Yukar k