Lahana Çorbasi Tarifi ve Şifası ve Özellikleri

Lahana Çorbasi Malzemeleri
- 2 kase doğranmış lahana
- 1 kase haşlanmış barbunya fasulye
- 1 çay bardağı arpa unu
- 1 soğan
- 1 kaşık sıvı yağ
- pul biber
Lahana Çorbasi Nasıl Yapılır?
- Lahanalar güzelce yıkandıktan sonra ince ince doğranır ve haşlanır. (Tamamen pişmeyecek)
- 1 soğan sıvı yağ ile sotelenir.
- Üzerine yarıya haşlanmış lahana ilave edilir.
- Göz kararı kaynamış su ilave edilir ve pişmeye bırakılır.
- Pişmeye yakın haşlanmış fasulyeler ve kırmızı pul biber ilave edilir.
- 1-2 taşım kaynattıktan sonra çorbamız servise hazırdır.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.