Külbastı Tarifi

Kaç Kişilik 5 kişilik
Pişirme Süresi 60 dakika
Hazırlama Süresi 40 dakika
Külbastı Malzemeleri
- 1 kilogram et
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- 3 baş sarımsak
- 1 su bardağı su
- 1 fincan sirke
- Tuz
- Biber
Külbastı Nasıl Yapılır?
- Koyun, kuzu ya da dana etini ince dilimler halinde doğrayın.
- Izgarada pişirdikten sonra, derince bir sahana dizin.
- Tereyağı, birkaç baş sarımsağı diş diş ayırın,
- et suyu veya su ve 1-2 fincan sirke ile etlerin üstü örtülünceye kadar sahana boca edin. Biraz biber ekip orta ateşte pişirin.
- Sıcak sıcak servis yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.