Kiymali Kol Böregi Tarifi

Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika
Kiymali Kol Böregi Malzemeleri
- 5 yufka
- 1 sb siviyag
- 1 sb yogurt
- 3 yumurta
- Ic malzemesi:
- 300 gr kiyma
- 1 sogan
- Maydonoz
- kimyon, karabiber, tuz
Kiymali Kol Böregi Nasıl Yapılır?
- Bir tavada kiymayi kavurun
- Ínce dogranmis soganlari ekleyip kavurun
- Baharatlari ilave edin altini kapatin ve ince dogranmis maydonozla karistirin
- Sogumaya birakin
- 1 yumurta haric diger malzemeleri cirpin
- Yufkanin birini serip sosu incecik sürün
- Yufkanin karsilikli iki ucuna harctan koyup ice dogru karsilikli sarin ortada birlesince bicakla kesip tepsiye dizin
- Diger yufkalarida ayni sekilde yapin
- Kalan karisimi 1 yumurta ile cirpip üzerine sürün
- Kizarana kadar pisirin
- Afiyet olsun
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.