Karakeçili Usulü Tatlı Profiterol Tarifi

294 kez görüntülendi

Karakeçili Usulü Tatlı Profiterol Tarifi

Kırıkkale Karakeçili Usulü Tatlı Profiterol Malzemeleri

  • 1 su bardağı su
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 8 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 100 gram margarin
  • 4 yumurtaBeyaz kreması için:
  • 2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı şeker
  • yarın limon kabuğu rendesi
  • 1 paket vanilya(PİŞİRİLİR)Çikolata sosu….(pişirilir)

Karakeçili Usulü Tatlı Profiterol Nasıl Yapılır?

  • Hamurunun yapılışı:
  • su vae yağ kaynatılır.içine şeker katılır.kabartma tozu ve un ayrı bir yerde karıştırılı ve
  • kaynayan suyun içine bir kerede atılır.
  • 15 dk pişirilir.(helva gibi olur)
  • ocaktan alınarak soğuması beklenir.
  • 4 yumurta eklenerek yoğurulur.margarin ile yağlanmış tepsiye şırınga ile sıkılarak yada elde ceviz büyüklüğünde toplar
  • halinde dizilir.
  • öncede ısıtılmış fırında 15 dk pişirilir.fırından çıkar çıkmaz beyaz krema şırınga yardımı ile içine konulur üzerine de çikolata sosu dökülür.
  • arzuya göre hindistan cevizi serpilerek servis edilir.
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

*

Yukar k