Italyan Omleti Tarifi

177 kez görüntülendi

Italyan Omleti Tarifi

italyan-omleti-tarifi

Kaç Kişilik 2 kişilik
Pişirme Süresi 10 dakika
Hazırlama Süresi 5 dakika

Italyan Omleti Malzemeleri

  • 3 adet, Yumurta
  • 1 yemek kaşığı, Frenk Soğanı / İnce Kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı, Maydanoz/İnce Kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı, Beyaz Peynir/ Rendelenmiş
  • 2 adet orta boy, Patates
  • 3 yemek kaşığı, Zeytinyağ
  • 1 yemek kaşığı, Tereyağ
  • ½ çay kaşığı, Tuz
  • az, Taze Çekilmiş Karabiber

Italyan Omleti Nasıl Yapılır?

  • Patatesleri soyup, küp doğrayın,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile iyice ısıtın ve patatesleri yumuşayana kadar soteleyin,
  • Bir kaseye alıp, soğumaya bırakın,
  • Derin bir kasenin içerisine yumurtaları kırın ve çırpın,
  • Maydanoz, soğan, peynir, tuz ve karabiberi de ilave edip karıştırın,
  • Omlet tavasını ısıtın ve 1 yemek kaşığı zeytin yağ ve 1 yemek kaşığı tereyağı kızdırın,
  • Önceden sotelediğiniz patatesleri ilave edip karıştırın,
  • Yumurta harcını da üzerine boşaltın ve 1-2 dakika kadar pişirin,
  • Bir spatula yardımı ile kenarları pişmeye başlayan yumurtayı kaldırın ve üzerindeki sıvı kısmı tavanın kenarlarına doğru akmasını sağlayarak pişirin.
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

*

Yukar k