Güveçte Kurufasülye Tarifi

Güveçte Kurufasülye Malzemeleri
- Yarım kilo kuru fasulye
- 1,5 yemek kaşığı salça
- 4-5 adet kuru biber
- 1 büyük baş soğan
- 1 çay kaşığı tepeleme kırmızı toz biber
- 4 kaşık sıyı yağ
- Tuz
Güveçte Kurufasülye Nasıl Yapılır?
- Kuru fasulyeyi 1 gece önceden suda bekletin
- Ya da akşama yapacaksanız sabahtan da bekletilebilir
- Bekletilmiş fasulyelerimizin suyunu süzüp bir kenara alalım
- Güvecimizin içine yağımızı ve soğanımız atıp soteleyelim
- Salçamızı ve toz biberimiz ve tuzumuzu ilave edelim
- Fasulyemizi de güvecimize ilave edip üzerini geçecek şekilde sıcak su koyalım
- İçine kurutulmuş açı biberleride koyup kısık ateşte pişirelim ownerspost.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.