Firinda Hamsi Buğulama Tarifi

Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 40 dakika
Hazırlama Süresi 30 dakika
Firinda Hamsi Buğulama Malzemeleri
- 1 kg ayıklanmış kılçıksız hamsi
- 2-3 domates
- 1 adet iri boy soğan
- 1/2 limon suyu
- Maydanoz,
- Tuz, karabiber ve zeytinyağı
Firinda Hamsi Buğulama Nasıl Yapılır?
- Hamsileri güzelce yıkıyoruz.
- Süzgece koyup suyunun süzülmesini bekliyoruz, diğer tarafta tüm malzemeleri çobana salata yaprmış gibi küçük küçük doğrayın ve karıştır.
- Fırın tepsisin dibini yağlayığ düzgün bir sıra hamsi dizin.
- Kaşıkla hazırladığınız karışımdan üzerine koyun.
- Sonra bir sıra daha hamsi dizin.
- Hamsiz ve harçlar bitene kadar işlemi yapın.
- Arzu ederseniz en üstüne ayrıca limon dilimleri koyarak fırına verin.
- 200 derece fırında 30-40 dk.pişene kadar bekleyin.
- Sonra börek gibi dilimleyip sıcak servis yapın ownerspost.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.