Ev Simidi Tarifi

Kaç Kişilik 5 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 60 dakika
Ev Simidi.. Malzemeleri
- 4 Orta boy su bardağı un
- Yarım paket yaş maya
- 1 Su bardağı ılık su
- 1 Çay kaşığı tuz ve şeker
- 1 Kahve fincanı sıvı yağ
- susam
- pekmez
Ev Simidi.. Nasıl Yapılır?
- Mayayı bir bardak ılık suda çözdürün..
- Unu geniş bir kaba alın kenarlarına tuzu serpiştirin..
- ortasına şekeri ve ılık suda erittiğiniz mayayı ekleyin yoğurun..
- sonra sıvı yağı ilave edip yoğurmaya devam edin..
- İyice yoğurduğunuz hamuru 20dk mayalandırın..
- Hamur mayalanınca hamurdan bezeler koparın ve her hamur bezesini tezgahta elininizin içiyle yuvarlayarak uzun çubuklar yapın ve köşelerini birleştirin..
- 1 Yemek kaşığı pekmezi bir miktar suda eritin ve yaptığınız simitleri önce pekmeze sonrada susama bulayın
- 180 derecede simitleri üzeri kızarana kadar pişirin..
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.