Et Haşlama Tarifi

Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika
Et Haşlama Malzemeleri
- 1 kg kuzu gerdan veya incik(veya kişi başına 1 adet olacak şekilde)
- 3-4 patates
- karabiber
- 6-7 su bardağı su
- tuz
Et Haşlama Nasıl Yapılır?
- Patateslerin kabuklarını soyup ikiye bölüp soğuk suda bekletin.
- Etleri güzelce yıkayıp düdüklü tencereye alın.
- Üzerine su ve tuzu ilave edin.
- Normal tencerede pişirirseniz tuzunu piştikten sonra ekleyin.
- Tuz eti sertleştirir. Soğan isterseniz soğanı da et ile birlikte ekleyin bütün olarak.
- Düdüklü tencerede etin pişme süresi 20 dakikadır.
- Sürenin bitimine 5 dakika kalınca patatesleri ilave edip 5 dakika daha pişirin.
- Karabiberini ekleyip yanında pilavla servis edin.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.