Elmali Tart Tarifi

Elmali Tart Malzemeleri
- 1 paket margarin
- Yarım su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Harcı İçin
- 3 adet elma
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın
Elmali Tart Nasıl Yapılır?
- Elmalı Tart Derin bir kasenin içerisinde, oda sıcaklığında beklettiğiniz, Sana yağını, pudra şekerini, sütü, kabartma tozunu ve kıvamı gelene kadar unu ekleyerek, yoğurunuz.
- Hamur ele yapışmayacak kıvama gelince, ortadan ikiye ayırınız.
- Hamurun bir parçasını, unladığınız merdane yardımı ile açıp, Sıvı Sana ile yağladığınız tart kalıbına yerleştirdikten sonra üzerine bir çatal yardımı ile delikler açınız.
- Kalan hamuru az yoğurup, rulo yapınız.
- Hamuru aliminyum folioyaya sarıp, buzlukta dondurunuz.
- Hamur donarken, harcı için:
- Elmaların kabuklarını soyup, küp küp doğrayınız
- Doğranmış elmaları, kalıbın içindeki tart hamurunun üzerine yerleştiriniz.
- Elmaların üzerine sırasıyla iri çekilmiş cevizi ve tarçını serpiniz.
- En son olarak dondurduğunz hamuru, yayvan bir tabağın içine, rendenin geniş tarafı ile rendeleyiniz.
- Rendelenmiş hamurları tartın üzerine serpip, üstünü iyice örtünüz.
- Önceden 185 derecede ısıttığınız fırında 20-25 dak. üzeri kızarana kadar pişiriniz.
- İster krem şanti isterseniz vanilyalı dondurma ile servis ediniz.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.