Diyarbakir Çöreği Tarifi

370 kez görüntülendi

Diyarbakir Çöreği Tarifi

diyarbakir-coregi-tarifi

Diyarbakir Çöreği Malzemeleri

  • 2 KG UN
  • 2 ADET SANA YAĞI
  • 1 SU BARDAĞI AYÇİÇEK YAĞI
  • 1 LİTRE SÜT
  • 2 PAKET KURU HAMUR MAYASI
  • 1 TATLI KAŞIĞI TUZ
  • 1 ÇAY KAŞIĞI ÇÖREK OTU
  • YARIM ÇAY KAŞIĞI KARANFİL
  • 1 YEMEK KAŞIĞI MAYANA
  • YARIM ÇAY KAŞIĞI MAHLEP
  • ÜZERİ İÇİN:
  • 1 YUMURTA
  • 1 PAKET SUSAM

Diyarbakir Çöreği Nasıl Yapılır?

  • UNU ELEYEREK GENİŞ BİR KABA KOYUN.
  • ORTASINI AÇIP TÜM MALZEMELERİ İÇİNE KATIN.
  • SÜTÜ ILITARAK İLAVE EDİN.HAMURU İYİCE YOĞURUP ÜZERİNİ KAPATARAK EKŞİMEYE BIRAKIN.
  • KABARINCA KÜÇÜK PARÇALAR HALİNE GETİRİP ŞEKİLDE GÖRÜLDÜĞÜ GİBİ KESİP ŞEKİL VEREREK TEPSİYE DİZİN.ÜZERİNE YUMURTA VE SUSAM SÜRÜP ÖNCEDEN ISITILMIŞ 200 DERECELİK FIRINA SÜRÜN.
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

*

Yukar k