Çiçek Ekmek Tarifi

Çiçek Ekmek Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 2 y. kaşığı sıvıyağ
- 2 t.kaşığı şeker
- 1 t.kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- aldığı kadar un
- üzeri için yumurta sarısı
Çiçek Ekmek Nasıl Yapılır?
- hepsini karıştırıp, biraz cıvık bir hamur yaptım.
- yarım saat mayalandı, sonra 9 adet yuvarlak şekil verip küçük düz silikon kalıba yerleştirdim.
- çok aralıktılar ama bekletince görüldüğü gibi kabardılar, üzerine yum. sarısı sürüp 160 derecede 30-35 dak. pişirdim.
- Sağlıklı ekmek hobim oldu artık benim.
- Bir dahaki sefere yaşmaya ile denicem, daha güzel ve çabuk kabaracağını düşünüyorum.
- Afiyet olsun….
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.