Bulgurlu Börek Tarifi

450 kez görüntülendi

Bulgurlu Börek Tarifi

bulgurlu-borek-tarifi

Bulgurlu Börek Malzemeleri

  • bulgur
  • mantar
  • un
  • su
  • tuz
  • soğan
  • yumurta
  • sıvı yağ
  • pul biber
  • kimyon

Bulgurlu Börek Nasıl Yapılır?

  • iç malzame;
  • soğanlar doğranır ve yağla kavrulur.
  • Bulgur, tuz, pulbiber ve kimyonu ilave edip karıştırın.
  • su eklenir ve pilav gibi demlendirilir.
  • yufka için:
  • 1kg una 50grm tuz eklenir .su ile yoğrulur.
  • 10cmlik bezeler yapılır. hamur iyice açılır.
  • börek:
  • yufkanın içine hazırlanan iç konulur.
  • 3katlı yapılır.
  • yumurta sürülür ve fırınlanır.

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

*

Yukar k