Bıldırcın Izgara Tarifi

229 kez görüntülendi

Bıldırcın Izgara Tarifi

bildircin-izgara-tarifi

Kaç Kişilik 5 kişilik

Bıldırcın Izgara Malzemeleri

  • 5 adet bıldırcın
  • Tuz
  • Karabiber

Bıldırcın Izgara Nasıl Yapılır?

  • Bıldırcınların tüylerini yolup, ıslak bir bezle iyice silin
  • Yıkayıp, kuruladıktan sonra ortalarından ikiye kesip, içini temizleyin ve kemiklerini çıkarın
  • Sert bir cisimle (merdane, et tokmağı vs.) ile etleri ezip yassıltın
  • Daha sonra tuzlayıp, ızgaraya koyun
  • Bir tarafı pişince diğer tarafını çevirip, pişirin
  • Tuz, karabiber serpip, servis yapın
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

*

Yukar k