Beef Strogonof Tarifi

342 kez görüntülendi

Beef Strogonof Tarifi

beef-strogonof-tarifi

Beef Strogonof Malzemeleri

  • 3-4 Dilim dana bonfile
  • 10 adet mantar
  • 2 adet kuru sogan(küçük boyutlarda olursa daha iyi olur)
  • 2 yemek kaşıgı çig krema
  • 1 tatlı kaşıgı kadar un
  • yarım su bardagı kadar sıcak su
  • bir miktar sıvıyag
  • tuz,karabiber az kırmızı pulbiber

Beef Strogonof Nasıl Yapılır?

  • Dana bonfileleri şerit halinde kesip hazırlıyoruz.
  • Soğanları yarım ay şeklinde doğruyoruz.
  • Sıvıyagı genişçe bir tavaya alıyoruz.
  • Sogan ve etlerimizi içine atıp kavuruyoruz.
  • Etler suyunu salıp çekince istediginiz şekilde dogradıgınız mantarları ekliyoruz.(mantarlar çok ince olmayacak)
  • Mantarlarda suyunu çekince unu ve baharatlarını atıyoruz.Bir güzel karıştırıyoruz ve kremasını ekliyoruz.Biraz karıştırarak pişirdikten sonra sıcak suyunu ekliyoruz.Kısık ateşte 10-15 dakika kadar daha pişiriyoruz ve ocaktan alıyoruz.
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

*

Yukar k